なぜ、ご飯を「シャリ」というか

寿司屋ではご飯を「シャリ」と呼ぶ。
語源は仏教用語で、お釈迦様の骨を「舎利」または「仏舎利」と呼ぶことに由来する。

仏教では、「舎利」（骨）は土にかえると、巡り巡ってイネ、ムギ、アワ、キビなどの穀物になり、
人々を助けてくれると説かれている。
つまり、コメは「舎利」の化身であり、非常に尊いものと考えられてきた。
そこから、日本では、主食であるコメを「シャリ」と呼ぶようになったのである。

ＢＯＳＳセレクト トリビアから転載。なるほど〜φ(．． )メモメモ